Kies wat je lekker vindt; de gerechten zijn veelzijdig, verrassend en wisselt regelmatig.

Op onze menukaart staan mooie gerechten die allemaal de grootte van een tussengerecht hebben. Met ingrediënten uit de regio en het seizoen, meer dan 20 open wijnen en lekkere cocktails.

Neem een kijkje in de grote open keuken  van LEV en zie hoe de gerechten ter plekke worden gemaakt.

LUNCHEN BIJ LEV

12.00 – 17.00

 


Snelle 2 gangen lunch €28,5

De chefs selecteren heerlijke gerechten van onze kaart voor je!

 

Soep € 7,5

 

Soep van de dag

 

Geroosterde paprika | Tomaat | Chorizo

 

Broodjes

Keuze uit donker of licht brood

 

Carpaccio van eigen koeien | Truffel mayonaise | Nagelholt | Wagenings roem |

Pompoenpit 12,5

 

Vrije uitloop eieren van Tomesen | uitsmijter | Kaas of ham naar keuze 8,5

 

Huisgerookte zalm | Tuinkers | Ingelegde komkommer | Radijs 12,5

 

Club | Kippendij | Mosterd | Ei | Spek | Wagenings roem 14,5

 

Croque | Met ham en kaas 7,5

 

Croque Brömmels geitenkaas | Rumrozijn | Walnoot 9,5

 

Evers kroketten | Mosterd 8,5

 

Broodje van de maand 12,5

 

Salades € 13,5

Alle salades worden gereserveerd met brood en boter

 

Ceasar | Kippendij | Ansjovis | Kaas | Ei | Spek (+1)

 

Van het land | Gegrilde en gebakken groenten | Pijnboompitten

 

Proef de Veluwe €16,5

5 heerlijke lunchgerechten uit de regio!

 

 

High tea €29,5 per persoon

Lekker bijkletsen onder het genot van verse thee met hartige en zoete gerechten.

 

High wine €34,5

We beginnen met een bruisend aperitief. Chef Jeroen bereidt 2 koude en 2 warme gerechten voor je, en de bediening zorgt voor lekkere bijpassende wijnen.

 

De high tea en high wine zijn alleen tot 18:00 uur te reserveren en bestellen. 

Bij het aperitief

 


 

Bij het aperitief

 

LEV. brood | Boter & Dips € 4

 

LEV. oester | Granité van Ponzu | Borage  € 2,5 p.s.

 

 

Gerechten om te genieten €14

 


Brömmels geitenkaas | Tomatenbouillon | Watermeloen | Basilicum | Zwarte olijfpoeder

 

Carpaccio | Truffel mayo | Nagelholt | Kruidencrème | Oude kaas

 

LEV.’s gerookte zalm | Botermelk | Koolrabi | Citroen verbena | Hazelnoot

 

Geroosterde paprika | Soep | Tomaat | Chorizo

 

Risotto | Gepekelde citroen | Courgette | Aubergine kaviaar

 

Schelvis | Antiboise van tomberry | Venkel | Zilte groenten

 

Gelakte buikspek | Gemarineerde rettich | Radijs | Limoen | Aardappel | Ponzu (+2)

 

Shortrib | Oklahoma Joe | Peentjes | Honing | Mordicus Weizenbock (+2)

 

Biet Wellington | Lavendel | Kersen | Zuring

 

Vis van de dag | Gekiemde quinoa | Groene peulvruchten | Nage

 

LEV. Burger | Brioche | Pickles | Doesburgsche Mosterd mayo | Pulled pork (+0,5)

 

Verleidingen 7,5

Assortiment kazen | ‘t Zuivelhoekje | notenbrood (+3)

 

Tartelette | Wagenings bluf | Vlierbloesem | Bramen | Vlierbessen | “Vlierde Hemel” bier yoghurt

 

Clafoutis | Kersen | Matcha roomijs | Hangop | Amandel

 

Snacks € 7,5

 

Bitterballen | Mosterd (8 stuks)

 

Bietenballen | Mosterd (8 stuks)

 

Garnalen kroketten | Tuinkers dip (6 stuks)

 

Kaassticks | Truffeldip (8 stuks)

 

Flammkuchen | Pulled pork | Brandt & Levie worst | Zure room (+5)

 

 

Borrelplank € 17,5 (voor 2 pers.)

 

Borrelplank “Brandt en Levi” | Worst | Ham | Kaas | Brood | Boter

 

Borrelplank “Vis van Wennekes” | Assortiment vis | Koude en warme vis snacks | Brood | Boter

Alle gerechten zijn ter grootte van een tussengerecht en zijn gemaakt om samen van te genieten.

Je vindt ons:

 

Telefoon: 0317 460 444
Adres: 5 Mei Plein 1, 6703 CD Wageningen
E-mail: info@hoteldewereld.nl

We zijn open:

 

MA  11:00 – 22:00
DI    11:00 – 22:00
WO  11:00 – 22:00
DO   11:00 – 22:00
VR   11:00 – 22:00
ZA   11:00 – 22:00
ZO   11:00 – 22:00