Kies wat je lekker vindt; de gerechten zijn veelzijdig, verrassend en wisselt regelmatig.
Op onze menukaart staan mooie gerechten die allemaal de grootte van een tussengerecht hebben. Met ingrediënten uit de regio en het seizoen, meer dan 20 open wijnen en lekkere cocktails.
Neem een kijkje in de grote open keuken van LEV en zie hoe de gerechten ter plekke worden gemaakt.
Snelle 2 gangen lunch €28,5
De chefs selecteren heerlijke gerechten van onze kaart voor je!
Soep € 7,5
Soep van de dag
Geroosterde paprika | Tomaat | Chorizo
Broodjes
Keuze uit donker of licht brood
Carpaccio van eigen koeien | Truffel mayonaise | Nagelholt | Wagenings roem |
Pompoenpit 12,5
Vrije uitloop eieren van Tomesen | uitsmijter | Kaas of ham naar keuze 8,5
Huisgerookte zalm | Tuinkers | Ingelegde komkommer | Radijs 12,5
Club | Kippendij | Mosterd | Ei | Spek | Wagenings roem 14,5
Croque | Met ham en kaas 7,5
Croque Brömmels geitenkaas | Rumrozijn | Walnoot 9,5
Evers kroketten | Mosterd 8,5
Broodje van de maand 12,5
Salades € 13,5
Alle salades worden gereserveerd met brood en boter
Ceasar | Kippendij | Ansjovis | Kaas | Ei | Spek (+1)
Van het land | Gegrilde en gebakken groenten | Pijnboompitten
Proef de Veluwe €16,5
5 heerlijke lunchgerechten uit de regio!
High tea €29,5 per persoon
Lekker bijkletsen onder het genot van verse thee met hartige en zoete gerechten.
High wine €34,5
We beginnen met een bruisend aperitief. Chef Jeroen bereidt 2 koude en 2 warme gerechten voor je, en de bediening zorgt voor lekkere bijpassende wijnen.
De high tea en high wine zijn alleen tot 18:00 uur te reserveren en bestellen.
Bij het aperitief
LEV. brood | Boter & Dips € 4
LEV. oester | Granité van Ponzu | Borage € 2,5 p.s.
Brömmels geitenkaas | Tomatenbouillon | Watermeloen | Basilicum | Zwarte olijfpoeder
Carpaccio | Truffel mayo | Nagelholt | Kruidencrème | Oude kaas
LEV.’s gerookte zalm | Botermelk | Koolrabi | Citroen verbena | Hazelnoot
Geroosterde paprika | Soep | Tomaat | Chorizo
Risotto | Gepekelde citroen | Courgette | Aubergine kaviaar
Schelvis | Antiboise van tomberry | Venkel | Zilte groenten
Gelakte buikspek | Gemarineerde rettich | Radijs | Limoen | Aardappel | Ponzu (+2)
Shortrib | Oklahoma Joe | Peentjes | Honing | Mordicus Weizenbock (+2)
Biet Wellington | Lavendel | Kersen | Zuring
Vis van de dag | Gekiemde quinoa | Groene peulvruchten | Nage
LEV. Burger | Brioche | Pickles | Doesburgsche Mosterd mayo | Pulled pork (+0,5)
Verleidingen 7,5
Assortiment kazen | ‘t Zuivelhoekje | notenbrood (+3)
Tartelette | Wagenings bluf | Vlierbloesem | Bramen | Vlierbessen | “Vlierde Hemel” bier yoghurt
Clafoutis | Kersen | Matcha roomijs | Hangop | Amandel
Snacks € 7,5
Bitterballen | Mosterd (8 stuks)
Bietenballen | Mosterd (8 stuks)
Garnalen kroketten | Tuinkers dip (6 stuks)
Kaassticks | Truffeldip (8 stuks)
Flammkuchen | Pulled pork | Brandt & Levie worst | Zure room (+5)
Borrelplank € 17,5 (voor 2 pers.)
Borrelplank “Brandt en Levi” | Worst | Ham | Kaas | Brood | Boter
Borrelplank “Vis van Wennekes” | Assortiment vis | Koude en warme vis snacks | Brood | Boter
Telefoon: 0317 460 444
Adres: 5 Mei Plein 1, 6703 CD Wageningen
E-mail: info@hoteldewereld.nl
MA 11:00 – 22:00
DI 11:00 – 22:00
WO 11:00 – 22:00
DO 11:00 – 22:00
VR 11:00 – 22:00
ZA 11:00 – 22:00
ZO 11:00 – 22:00
