Kies wat je lekker vindt; de gerechten zijn veelzijdig, verrassend en wisselt regelmatig.

Op onze menukaart staan mooie gerechten die allemaal de grootte van een tussengerecht hebben. Met ingrediënten uit de regio en het seizoen, meer dan 20 open wijnen en lekkere cocktails.

Neem een kijkje in de grote open keuken  van LEV en zie hoe de gerechten ter plekke worden gemaakt.

LUNCHEN BIJ LEV

11.00 – 17.00

 


Soep € 7,5

 

Soep van de dag

 

Gele courgette | Kerrie | Citroengras

 

Broodjes € 8,5

Keuze uit donker of licht brood

 

Oerbrood met Huisgerookte zalm | Tuinkers | Rettich

 

Clubsandwich |  Kippendij |Gedroogde ham | Oude kaas | Doesburgse mosterd crème

 

Brommelse geitenkaas | Daslook | Zoetzuur koolrabi | Pompoen pit

 

Broodje van de maand | bedacht door één van onze medewerkers | zoals hij/zij het graag eet

 

LEV burger | Spek | Ui | BBQ saus

 

Salades € 9,5

Alle salades worden gereserveerd met brood en boter

 

Salade LEV | Huisgerookte zalm | Warme seizoensvis | Zongedroogde tomaatjes

 

Salade Achterhoek| Lokale vleeswaren | Gegrilde groenten

 

Van het land | Gegrilde en gebakken groenten | Pijnboompitten

 

Vlotte LEV lunch 28,5

 

2 verschillende voorgerechten & 2 warme hoofdgerechten

Gerechten om te genieten €12

 


 Gerookte zalm | rauwe asperge | tomaat | lavas

 

Gebakken eendenlever | nashi peer | pistache | honing (+2.5)

 

Steak tartaar | zuurdesem | ingelegde eidooier | truffel

 

Carpaccio | Nekka | oude kaas | truffel | aardappel
(ook lekker met ganzenlever +3,5)

 

Risotto | paddestoelen | truffel | groene asperge

 

LEV. burger | ui | spek | Brömmels geitenkaas | BBQ saus

 

Short rib | Hoi sin | paksoi | koolrabi (+2,5)

 

Asperges | Beantri ham | Hollandaise saus | 63 graden eitje

 

Hollands lam | courgette | romanesco | asperge (+2,5)

 

Aspergesoep | zilte groenten | gamba

 

Parelhoen | polenta | mais | zwarte knoflook

 

Kreeft | asperge | daslook | spinazie | akkerpaddestoelen (+2,5)

 

Kruiden gnocchi | groene asperge | waterkers (V)

 

Seizoensvis | parelgort | zilte groenten | snijboon
(met oester +2,5)

 

Bij het aperitief

 


 

Bij het aperitief

 

LEV. brood | Boter & Dips € 4

 

Amuses | Olijven  € 7,5 p.p.

 

LEV. oester | Granité van passievrucht | Salty fingers  € 2,5 p.s.

 

Haute Friture € 7,5

 

Kaasloempia’s | Truffelcrème (8 stuks)

 

Crispy chicken | Chili mayonaise (6 stuks)

 

Calamaris | Citroen mayonaise (6 stuks)

 

Gemenge Haute Friture (8 stuks)

 

Evers bitterballen (8 stuks)

 

Gefrituurde gamba’s | Huisgemaakte chilisaus (6 stuks)

 

Borrelplank € 17,5 (voor 2 pers.)

 

Borrelplank “Brandt en Levi” | Worst | Ham | Kaas | Brood | Boter

 

Borrelplank “Vis van Wennekes” | Assortiment vis | Koude en warme vis snacks | Brood | Boter

Alle gerechten zijn ter grootte van een tussengerecht en zijn gemaakt om samen van te genieten.

Je vindt ons:

 

Telefoon: 0317 460 444
Adres: 5 Mei Plein 1, 6703 CD Wageningen
E-mail: info@hoteldewereld.nl

We zijn open:

 

MA  11:00 – 22:00
DI    11:00 – 22:00
WO  11:00 – 22:00
DO   11:00 – 22:00
VR   11:00 – 22:00
ZA   11:00 – 22:00
ZO   11:00 – 22:00